挽茶堂は、日本茶の伝統を継承しつつ、現代にふさわしい新しい愉しみを提案する「挽き茶」の専門店。

全国の茶匠が丹精込めて育てたシングルオリジン茶葉を、贅沢に丸ごと粉砕しました。

抹茶のように自在にアレンジでき、急須を使わずに手軽に愉しめる。希少な日本茶が持つ香りと味わいを、現代の感覚で自在にお愉しみいただけます。

伝統と革新が響き合う、かつてない日本茶のカタチ――「挽き茶」をお届けします。

私たちが挽き茶にするのは、単一品種・単一農園の一番茶、シングルオリジンの一番茶だけ。

それも「このお茶を粉に挽いてしまうのか？」と匠に呆れられるくらい、希少なお茶を贅沢に使用しています。

スペシャルティコーヒーのように、製法のこだわり、製法の個性、産地テロワールをじっくりお楽しみいただけます。