茶筅 八十本立

挽き茶をなめらかに仕上げる、八十本立の茶筅

穂先が細かく分かれた八十本立は、粉末茶をお湯やミルクになじませやすく、口当たりのよい一杯に仕上げたいときに適した茶筅です。ホットやコールドの挽き茶はもちろん、挽き茶ハイ、挽き茶ラテ、カクテルのベースづくりにもお使いいただけます。

忙しい店舗オペレーションでも、仕上がりのなめらかさだけでなく、所作の美しさをつくれる一本です。挽茶堂の挽き茶をよりおいしく、より美しく提供するための基本道具としてご活用ください。

挽き茶の溶かし方

まずは少量の水で挽き茶を溶かしてください。

スティック1包に対し30~50ml程度がおすすめ。最初から多めの水を加えると、ダマになりやすくなります。ちょっと水が少ないかな？と思うくらいが丁度よいです。

挽き茶ハイに挽き茶ラテと、アレンジ自在。多彩なドリンクを手軽にお楽しみいただけます。

便利な使い方

まとめて淹れてボトルやカラフェに移せば、大人数でもサッとにサーブできます。

飲食店様やご家庭でのお食事時にぜひお試しください。

※溶かした挽き茶は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。